यस्मिन् अध्याये कस्य विज्ञानं, विद्यया च विद्यमानस्य महत्त्वं विवृणोति। पण्डितस्य लक्षणं च प्रतिपादयति।
शारीरिक स्वास्थ्यं साधनेन भोजनस्य दुर्वलता किम् अस्ति?
भोजनस्य अन्वेषणेन शारीरिक उत्तमता कस्य संख्या अस्ति?
भोजनस्य सेवनं च जलस्य सेवनं कस्य जरूरतं विद्यमानम् अस्ति?
ये भोजनं सर्व गुणयुक्तं अस्ति, ते किमर्थं मनोहरं अस्ति?
कस्य गुणस्य अभावः भोजनस्य उपयोगे दुष्प्रभावं कुर्वन्ति?
गुणकारी पातं प्रतिपादितुं कस्य प्रमाणं आवश्यकं अस्ति?